Un articulo de El Heraldo de México nos menciona. Muchas gracias!! Roma ya tiene tacos al pastor El Video en […]

Roma ya tiene tacos al pastor


Quando parliamo della regione di Tequila non ci immaginiamo cosa nasconde: uomini e donne che lavorano fortemente per recuperare le […]

Sierra de Tequila




La “Rosca de Reyes” (Ciambella dei Re Magi) è una ciambella dolce decorata con frutta candita che nella tradizione messicana […]

Rosca de Reyes



E’ una carne di maiale molto morbida, prima marinata poi impilata su uno spiedino e cotta con un girarrosto verticale. A […]

Trompo al Pastor


il nome Tamal deriva dal náhuatl “tamalli” (arrotolato). Per i messicani il tamal é una delicatezza; I tamales si mangiano […]

Tamales!!



 Venite a festeggiare con noi l’anniversario della indipendenza del Messico; vi aspettiamo il 16 e il 17 Settembre 2017 alla […]

Casa Mexico Edizione 2017